Cobb is een Amerikaans merk dat al sinds de jaren ’60 een eigen collectie houtskoolbarbecues op de markt heeft. Cobb is niet voor niets een van de meest populaire merken voor houtskoolbarbecues. Cobb barbecues hebben een stoere, robuuste uitstraling. Ze zijn uitgerust met een verwarmingsrooster, waar de houtskool in wordt gestookt.
De Cobb barbecue werkt op een Cobble Stone. Dit milieuvriendelijke materiaal produceert een langdurige, veilige vlam. De Cobble Stone is klaar voor gebruik zodra je hem aansteekt met aanmaakvloeistof. Eén Cobble Stone zorgt voor twee uur barbecueplezier. De Cobb, een speciale briket, is gegarandeerd in slechts drie minuten heet en klaar voor gebruik. Met de Cobb kun je overal barbecueën omdat hij zo gebruiksvriendelijk is.
De Cobb Pro is de meest standaard Cobb BBQ, alleen is de kookplaat van roestvrij staal en heeft deze een groene afwerking. De Cobb BBQ heeft een grillplaat met een diameter van 30 cm. De gewone Cobb Premier heeft meer controle over de temperatuur door de gaten in het deksel. De Cobb Premier Air heeft een roestvrijstalen bodem en een hoogte van 35,5 cm, dat is 3 cm hoger dan de gewone Cobb Premier (32,5 cm). Een Cobb Pro is er in verschillende kleuren, zwart en aluminium grijs.
Het mooie van een Cobb BBQ is dat hij aan de onderkant niet heet wordt. Je kunt hem dus overal gebruiken, zelfs op tafel zetten. Er zijn beschrijvingen in verschillende talen waarin wordt uitgelegd dat Cobb grills veilig te gebruiken zijn, zelfs op campings waar kolen niet zijn toegestaan, erg handig!
Het aansteken van een Cobb Stone BBQ is eenvoudig. Het kan met een speciale briket voor Cobb barbecues: de Cobble Stone. Je kunt hem aansteken zonder aanmaakblokje, net als het aansteken van een ster op oudejaarsavond.
Een Cobble Stone brandt ongeveer twee uur, wat lang genoeg is voor de meeste gerechten. U kunt boven de Cobble Stone BBQ-en, bakken, roken of roerbakken. Dek de Cobb Premier Air af met een groot deksel, zodat er een oven ontstaat waarin het eten gaar wordt. U kunt de temperatuur in het deksel van de Cobb Premier Air regelen met behulp van luchtgaten.
